menukort

BRASSERIE PEDERSBÆK (Tirs.- Lør. 11.30-15.00 - Søn. 12.30-15.00)

¤ Cecar salat med grillet kyllingefilet, parmesan og hvidløgscroutons 89,-

¤ Lun gedeost tærte med tomatconfit på sprød salat med rødvins reduktion 105,-

¤ Sandwich med roastbeef, ost, rødløg, grov sennep og pickles 89,-

¤ Sandwich med grillet kylling, hot mango chutney og karrydressing 79,-

¤ Hjemmerøget laks fra Pedersbæk med peberrodsdressing og små salater 98,-

¤ Hjemmelavede fiskefrikadeller med friskrørt remoulade og rugbrød 85,-

¤ Christianssø-pigens sildetallerken med 3 gode sild og rugbrød 95,-

¤ Krebsehaler marineret i hvidløg og krydderurter på sprød salat 95,-

¤ Foie gras terrine med syltede blommer og salatbuket 110,-

¤ Frokost tallerken (et udvalg af lækkerier fra kortet) 148,-

¤ Ekstra brød og smør pr kurv (som tilbehør) 20,-
 

DEN LILLE LETTE (Tirs.- Søn. 11.30-16.30)

¤ Ugens suppe (spørg køkkenet) 69.-

¤ Finger tapas (saltmandler-oliven-ost-salami-olivenolie) 79,-

¤ Franskbrød med ost og blomme relish 38,-

¤ Tre europæiske oste med salt-sødt-sprødt 95,-

Lørdag:                                                                          Søndag:

Sildebuffet frokost        (11.30-14.00)                          Brunch buffet             (10.00-13.00)        
Børn 4-9 år 49,-            99,-                                           Børn 4-9 år 50,-         100,-

Kaffe-kage bord (14.30-16.00)                                     Kaffe-kage bord (14.30-16.00)
69,-                                                                                69,-                

Der kan være ventetid, da vi laver mad med respekt
 

Tips

Lyt til Den Kongelige Opera på HEART.

Læs mere

Åbningstider

Tirsdag - søndag: 10.00 - 17.00

Torsdag: 10.00 - 22.00

Mandag: Lukket 

Entrépris